Riz basmati Tilda, coriandre et lime
Riz basmati léger et parfumé, aux grains bien détachés, relevé de coriandre fraîche et d'une pointe acidulée de lime.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer le riz basmati à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Dans une casserole, porter l'eau, le sel et l'huile à ébullition.
Ajouter le riz, réduire à feu doux, couvrir et cuire 12 à 15 minutes, jusqu'à absorption complète du liquide.
Retirer du feu et laisser reposer, couvert, 5 minutes.
Égrainer le riz à la fourchette, puis incorporer la coriandre fraîche, le zeste et le jus de lime.
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