Riz basmati vapeur nature
Riz léger et parfumé, grains bien détachés, cuit à la vapeur pour une texture aérienne.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer le riz basmati sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau devienne claire, puis égoutter.
Dans une casserole, porter l'eau à ébullition avec le sel et la feuille de laurier.
Ajouter le riz, réduire à feu doux, couvrir et cuire 12 à 15 minutes sans soulever le couvercle, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée.
Retirer du feu et laisser reposer couvert 5 minutes, puis égrainer à la fourchette.
Retirer la feuille de laurier et parsemer de coriandre fraîche avant de servir, si désiré.
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