Riz basmati vapeur, persil
Riz basmati léger et parfumé, grains bien égrenés, relevés de zeste de citron et de persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'ail 30 secondes.
Ajouter le riz et remuer 1 minute pour bien l'enrober.
Verser le bouillon et le sel, porter à ébullition.
Couvrir, réduire à feu doux et cuire 15 à 18 minutes, jusqu'à absorption complète du liquide.
Retirer du feu, laisser reposer 5 minutes à couvert, puis égrener à la fourchette.
Incorporer le zeste de citron et le persil frais avant de servir.
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