Riz Ben's Original à la coriandre et lime

Riz Ben's Original à la coriandre et lime

Prép. 5 min Cuisson 20 min 5 portions

Riz Ben's Original moelleux et parfumé, relevé de coriandre fraîche, de zeste et de jus de lime, avec une pointe d'ail.

~1.85 $ /portion
rizagrumesaccompagnementfrais
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'ail 30 secondes, jusqu'à parfumé.

2

Ajouter le riz Ben's Original et remuer 1 minute pour bien l'enrober.

3

Verser l'eau ou le bouillon, saler et porter à ébullition.

4

Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

5

Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes à couvert, puis égrainer à la fourchette.

6

Incorporer la coriandre fraîche, le zeste et le jus de lime. Rectifier l'assaisonnement et servir.

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