Riz Ben's Original Bistro Express, citron et persil

Name: Riz Ben's Original Bistro Express, citron et persil
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 boîte riz Ben's Original Bistro Express (240-250 g); 2 c. à soupe huile d'olive; 2 gousse ail, hachées finement; 1 citron (zeste et jus); 1/3 tasse persil frais, haché; sel et poivre du moulin, au goût

Prép. 5 min Cuisson 20 min 4 portions

Riz pilaf doré et moelleux, relevé de zeste de citron et de persil frais, avec une pointe d'ail — léger, parfumé et prêt en un rien de temps.

~2.89 $ /portion

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VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre

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On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.

Ingrédients

1 boîte riz Ben's Original Bistro Express (240-250 g)
2 c. à soupe huile d'olive
2 gousse ail, hachées finement
1 citron (zeste et jus)
1/3 tasse persil frais, haché
sel et poivre du moulin, au goût

Étapes

Cuire le riz Ben's Original Bistro Express selon les indications de l'emballage.

Pendant ce temps, chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle à feu moyen et faire revenir l'ail 1 minute, jusqu'à ce qu'il embaume, sans le laisser colorer.

Une fois le riz cuit, y incorporer l'huile à l'ail, le zeste et le jus de citron ainsi que le persil haché. Bien mélanger à la fourchette pour aérer le riz.

Rectifier l'assaisonnement avec sel et poivre. Servir chaud.