Riz calrose vapeur au citron
Riz calrose vapeur, tendre et légèrement collant, parfumé au zeste et au jus de citron, à l'huile d'olive et au persil frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer le riz calrose à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Dans une casserole, porter l'eau et une pincée de sel à ébullition; ajouter le riz, couvrir et réduire à feu doux.
Cuire 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et le riz tendre. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes, couvert.
Égrainer le riz à la fourchette, incorporer le zeste et le jus de citron, l'huile d'olive et le persil frais.
Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.
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