Riz Dainty aux fines herbes
Riz Dainty moelleux, mijoté dans un bouillon de poulet à l'ail puis parfumé de persil, ciboulette, aneth frais et jus de citron — doux, léger et généreusement herbacé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen et faire revenir l'ail 1 minute, jusqu'à ce qu'il embaume.
Ajouter le riz et le nacrer 1 minute en remuant pour bien l'enrober.
Verser le bouillon de poulet, saler légèrement, porter à ébullition puis couvrir et laisser mijoter à feu doux 18 minutes, sans soulever le couvercle.
Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes à couvert, puis égrainer le riz à la fourchette.
Incorporer le persil, la ciboulette, l'aneth et le jus de citron. Rectifier l'assaisonnement en poivre et servir chaud.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes sans gluten ·Recettes sans produits laitiers ·Recettes au poulet
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.