Riz de chou-fleur sauté au sésame

Riz de chou-fleur sauté au sésame

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Prép. 10 min Cuisson 10 min 4 portions

Chou-fleur râpé en « riz » sauté à l'ail et au sésame. Léger et parfumé, il complète sans alourdir le sauté de poulet.

~0.89 $ /portion
sautéfaible en glucideslégerlégumeasiatique
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Ingrédients

  • Légumes

  • Aromates

  • Cuisson

  • Finition

Étapes

1

Râper le chou-fleur à la grosse râpe ou au robot pour obtenir des grains.

2

Chauffer l'huile de sésame, faire revenir l'ail 30 secondes, ajouter le chou-fleur.

3

Sauter 6 à 8 minutes jusqu'à tendreté, saler. Garnir de graines de sésame et d'oignon vert.

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