Riz jasmin aux oignons verts et gingembre
Un riz jasmin parfumé cuit dans un bouillon enrichi de gingembre frais et garni d'oignons verts — le compagnon idéal de tous les plats asiatiques de la semaine.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire. Égoutter.
Dans une casserole, chauffer l'huile de sésame à feu moyen. Faire revenir la partie blanche des oignons verts et le gingembre 2 minutes.
Ajouter le riz et nacrer 1 minute en remuant.
Verser le bouillon, saler. Porter à ébullition, couvrir et cuire à feu doux 15 minutes.
Retirer du feu et laisser reposer couvert 5 minutes. Égrener à la fourchette, garnir de la partie verte des oignons et servir.
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