Riz Selection vapeur, coriandre et lime
Riz vapeur léger et parfumé, parsemé de coriandre fraîche, de zeste de lime et d'oignons verts, pour une touche d'agrume vive.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Rincer le riz Selection sous l'eau froide jusqu'à ce qu'elle soit claire.
Dans une casserole, porter le bouillon de légumes et le sel à ébullition; ajouter le riz, couvrir et réduire à feu doux.
Cuire 18 à 20 minutes à couvert, sans remuer, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Retirer du feu, laisser reposer 5 minutes à couvert, puis égrener à la fourchette.
Incorporer l'huile de sésame, le zeste et le jus de lime, la coriandre fraîche et les oignons verts; mélanger délicatement et servir chaud.
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