Riz vapeur, citron et aneth
Riz léger et vapeur, grains bien détachés, parfumé au zeste de citron frais et à l'aneth.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une casserole moyenne, porter l'eau (ou le bouillon) et le sel à ébullition.
Ajouter le riz, réduire à feu doux, couvrir et cuire 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Retirer du feu et laisser reposer, couvert, 5 minutes.
Égrainer le riz à la fourchette, puis incorporer l'huile d'olive, le zeste et le jus de citron.
Parsemer d'aneth frais juste avant de servir.
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