Rouleaux de printemps au thon aromatisé et concombre
Des rouleaux de riz frais et lumineux garnis de thon pâle aromatisé, de concombre croquant, d'avocat et de vermicelles, trempés dans une sauce ponzu maison. Un lunch léger et élégant sans cuisson.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préparer la sauce : mélanger sauce soya, jus de citron et huile de sésame. Réserver.
Tremper une feuille de riz 20-30 secondes dans l'eau tiède jusqu'à ce qu'elle soit souple.
Déposer sur un linge humide. Garnir du bas : vermicelles, thon égoutté, concombre, avocat et feuilles de menthe.
Replier les côtés de la feuille puis rouler fermement. Répéter avec le reste.
Servir les rouleaux entiers ou coupés en deux avec la sauce ponzu.
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Voir aussi : Recettes sans produits laitiers
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