Rutabaga rôti au citron et persil
Cubes de rutabaga rôtis jusqu'à devenir dorés et fondants à l'intérieur, relevés d'ail, de zeste et de jus de citron frais, et d'un généreux persil haché.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Sur une plaque de cuisson, mélanger les cubes de rutabaga avec l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre.
Étaler en une seule couche et rôtir 35 à 40 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à ce que le rutabaga soit doré et tendre sous la fourchette.
Retirer du four, arroser du zeste et du jus de citron, puis parsemer de persil frais. Mélanger et rectifier l'assaisonnement.
Servir chaud.
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