Salade d'avocat et mini-concombres
Avocat biologique crémeux en tranches et mini-concombres croquants, dans une vinaigrette au lime, à l'huile de sésame grillée et à la coriandre fraîche — onctueux, croquant et parfumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Disposer les tranches d'avocat et de mini-concombres sur un plat de service.
Fouetter le jus de lime, l'huile de sésame grillé et l'huile d'olive.
Napper l'avocat et les concombres de la vinaigrette.
Parsemer de graines de sésame grillées, de coriandre, d'oignon vert et d'une pincée de piment d'Alep.
Terminer avec une pincée de fleur de sel juste avant de servir — l'avocat a besoin de sel pour révéler tout son goût.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.