Salade d'épinards biologiques, échalotes et vinaigrette au citron
Jeunes épinards biologiques bien verts et croquants, échalotes finement émincées, le tout enrobé d'une vinaigrette au citron vive et légèrement moutardée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Laver et bien essorer les épinards. Les déposer dans un grand saladier avec l'échalote.
Fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre jusqu'à ce que la vinaigrette soit homogène.
Verser la vinaigrette sur les épinards juste avant de servir et mélanger délicatement.
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