Salade d'oranges navel, olives Ziggy's et menthe
Rondelles d'oranges juteuses et olives Ziggy's marinées dans une vinaigrette au citron et au cumin, parsemées de menthe fraîche et d'oignon rouge croquant. Vif, salé-sucré, sans cuisson.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler les oranges à vif au couteau en retirant bien la membrane blanche, puis trancher en rondelles au-dessus d'un bol pour récupérer le jus qui s'écoule.
Disposer les rondelles d'orange dans un grand bol ou une assiette de service, ajouter les olives et l'oignon rouge.
Fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le jus d'orange réservé et le cumin. Saler, poivrer.
Verser la vinaigrette sur la salade et parsemer de menthe fraîche juste avant de servir.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.