Salade de betteraves et feta
Cubes de betteraves fuchsia luisants d'une vinaigrette miel-moutarde, parsemés de feta crémeuse et salée et d'aneth frais, avec un croquant de graines de tournesol.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le miel et la moutarde de Dijon jusqu'à homogénéité.
Dans un grand bol, mélanger les betteraves et l'échalote avec la vinaigrette.
Saler et poivrer, puis transférer dans un plat de service.
Parsemer de feta émiettée, d'aneth frais et de graines de tournesol juste avant de servir.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.