Salade de chou Compliments au vinaigre de cidre
Lanières de chou croquantes et carottes râpées enrobées d'une vinaigrette acidulée au vinaigre de cidre et aux graines de céleri — vive, légèrement sucrée et rafraîchissante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, fouetter le vinaigre de cidre Maille, l'huile, le sirop d'érable, le sel, les graines de céleri, le poivre et la moutarde jusqu'à homogénéité.
Ajouter le mélange de salade de chou Compliments et les oignons verts. Mélanger énergiquement pour bien enrober chaque lanière.
Couvrir et réfrigérer au moins 20 minutes — le chou s'attendrit légèrement et les saveurs se fondent.
Au moment de servir, goûter et rectifier l'assaisonnement en sel ou en vinaigre selon le goût. Parsemer de persil frais.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.