Salade de chou croquant, coriandre et lime
Chou vert et chou rouge finement émincés, mêlés de carotte, de coriandre fraîche et d'une vinaigrette vive à la lime et au citron. Croquant, frais et légèrement sucré-salé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 7 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger le chou vert, le chou rouge, la carotte et la coriandre.
Dans un petit bol, fouetter le jus de lime, le jus de citron, le zeste de lime, l'huile d'olive, le sirop d'érable, le mélange d'épices, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur le chou et mélanger pour bien enrober.
Laisser reposer 10 minutes au réfrigérateur pour que les saveurs se marient.
Servir bien froid et croquant.
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