Salade de chou croquante
Chou vert et carotte finement émincés, croquants et frais, enrobés d'une vinaigrette acidulée au vinaigre de cidre et à la moutarde, parsemés de graines de sésame grillées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, fouetter le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon, le miel, le sel et le poivre. Incorporer l'huile de canola en filet en fouettant jusqu'à émulsion.
Dans un grand bol, mélanger le chou vert, les carottes râpées et les oignons verts.
Verser la vinaigrette sur la salade et bien mélanger pour enrober.
Laisser reposer 10 minutes au frigo pour que le chou s'attendrisse légèrement.
Parsemer de graines de sésame grillées juste avant de servir.
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