Salade de chou frisé kale, huile d'olive et citron
Salade de chou frisé vert massé à l'huile d'olive et au citron, avec oignon rouge et graines de tournesol grillées pour du croquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail râpé, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre.
Ajouter le chou frisé kale ciselé; masser la vinaigrette dans les feuilles avec les mains pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'il ramollisse et fonce légèrement.
Laisser reposer 10 minutes pour attendrir davantage.
Ajouter les graines de tournesol grillées et l'oignon rouge; mélanger.
Rectifier l'assaisonnement et servir frais ou à température pièce.
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