Salade de chou vert croquant, huile d'olive et citron
Chou vert finement tranché, nappé d'une vinaigrette légère à l'huile d'olive, au citron et à l'ail, parsemée de persil frais. Croquante et rafraîchissante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher finement le chou vert et le déposer dans un grand bol.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus et le zeste de citron, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur le chou et bien mélanger pour l'enrober.
Laisser reposer 10 minutes pour attendrir légèrement le chou.
Parsemer de persil frais juste avant de servir.
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