Salade de coeurs de laitue romaine, citron et menthe
Coeurs de laitue romaine croquants coupés en pointes, garnis de menthe fraîche ciselée et d'une vinaigrette citronnée légère.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les coeurs de laitue romaine en quartiers dans le sens de la longueur, en gardant la base intacte.
Fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le zeste et l'ail dans un petit bol pour émulsionner.
Disposer les quartiers de laitue sur une assiette de service.
Arroser de vinaigrette et parsemer de menthe fraîche ciselée.
Assaisonner de sel et de poivre au moment de servir.
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