Salade de coeurs de romaine et vinaigrette citronnée

Salade de coeurs de romaine et vinaigrette citronnée

Prép. 15 min 6 portions

Salade croquante de coeurs de romaine bien verts, radis colorés et persil frais, nappée d'une vinaigrette citronnée vive et légèrement sucrée.

~1.68 $ /portion
sans cuissonaccompagnementfraiséconomiquesalade
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le zeste, l'ail, la moutarde de Dijon et le sirop d'érable jusqu'à émulsion. Saler et poivrer.

2

Couper les coeurs de romaine en morceaux et déposer dans un grand saladier.

3

Ajouter les radis tranchés et le persil frais.

4

Arroser de vinaigrette juste avant de servir et mélanger délicatement.

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