Salade de coeurs de romaine, radis et vinaigrette au citron
Salade croquante aux teintes vert tendre et rose vif, relevée d'une vinaigrette citronnée vive et parfumée aux herbes fraîches.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les coeurs de romaine en morceaux et les déposer dans un grand bol avec les radis tranchés et le persil.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le zeste de citron, la moutarde de Dijon, l'échalote, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.
Verser la vinaigrette sur la salade juste avant de servir et mélanger délicatement.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes végétaliennes
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.