Salade de coeurs de romaine, vinaigrette moutarde-érable
Une romaine croquante et fraîche, parsemée d'oignon rouge finement tranché et de graines de citrouille rôties, nappée d'une vinaigrette acidulée à la moutarde et à l'érable.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Répartir les morceaux de coeurs de romaine dans un saladier.
Dans un petit bol, fouetter la moutarde, le sirop d'érable, le vinaigre de cidre et l'huile d'olive jusqu'à émulsion; saler et poivrer.
Ajouter l'oignon rouge tranché à la salade.
Arroser de vinaigrette juste avant de servir et parsemer de graines de citrouille rôties.
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