Salade de concombre au citron et aneth
Fines tranches de concombre bien croquantes, marinées dans une vinaigrette citronnée à l'aneth frais, fraîche et désaltérante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher les concombres très finement, idéalement à la mandoline. Saler légèrement et laisser dégorger 10 minutes, puis éponger.
Dans un bol, fouetter le jus de citron, l'huile d'olive, le vinaigre, le sucre et le sel.
Mélanger les concombres, l'oignon rouge et l'aneth avec la vinaigrette.
Laisser reposer 10 minutes au réfrigérateur et servir bien froid.
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