Salade de concombre et aneth, vinaigrette à l'huile d'olive
Des rondelles de concombre bien croquantes, marinées dans une vinaigrette vive à l'huile d'olive et au vinaigre, parsemées d'aneth frais — rafraîchissante et légèrement acidulée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Déposer les tranches de concombre dans une passoire, saler légèrement et laisser dégorger 10 minutes. Éponger avec un linge propre.
Dans un grand bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de vin blanc, l'ail râpé, du sel et du poivre.
Ajouter le concombre et l'oignon rouge, remuer pour bien enrober.
Incorporer l'aneth frais juste avant de servir.
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