Salade de concombre et graines de sésame
Des tranches de concombre croquantes marinées dans une vinaigrette légère au vinaigre de riz et au sésame grillé, avec une touche de gingembre frais et de coriandre.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher les concombres finement, les déposer dans une passoire, saler et laisser dégorger 10 minutes. Éponger avec un papier absorbant.
Dans un bol, fouetter le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sucre et le gingembre râpé jusqu'à dissolution du sucre.
Ajouter les concombres égouttés dans la vinaigrette et mélanger délicatement.
Laisser mariner 5 minutes au réfrigérateur.
Parsemer de graines de sésame grillées et de coriandre fraîche avant de servir bien froid.
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