Salade de concombre et radis au sésame
Concombre et radis tranchés finement, croquants et rosés, relevés d'une vinaigrette au sésame, au tamari et au gingembre, parsemés de graines de sésame grillées.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher finement les concombres et les radis, déposer dans un bol et saler légèrement ; laisser dégorger 10 minutes puis égoutter l'excès d'eau.
Dans un petit bol, fouetter le tamari, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sirop d'érable et le gingembre râpé.
Verser la vinaigrette sur les concombres et les radis, puis mélanger.
Parsemer de graines de sésame grillées et, si désiré, de flocons de piment.
Laisser mariner 10 minutes au frais avant de servir pour que les saveurs se développent.
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