Salade de concombre, olives noires et menthe fraîche
Des tranches de concombre croquantes mêlées à des olives noires charnues, de la menthe fraîche ciselée et une émiette de feta salée, le tout nappé d'une vinaigrette citronnée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, déposer les tranches de concombre, les olives noires et la menthe fraîche.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement pour bien enrober.
Parsemer de feta émiettée juste avant de servir pour qu'elle reste en morceaux distincts.
Ajouter une pincée de flocons de piment pour relever, si désiré.
Servir frais, dans les 30 minutes suivant l'assemblage pour garder le croquant du concombre.
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