Salade de concombres anglais et menthe, citron
Salade fraîche et croquante de fines demi-lunes de concombre vert pâle, parfumée de menthe fraîche et de zeste de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper les concombres en fines demi-lunes.
Dans un grand bol, mélanger les concombres, l'oignon rouge et la menthe.
Fouetter le jus de citron, le zeste et l'huile d'olive; assaisonner de sel et de poivre.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Laisser reposer 10 minutes au frigo avant de servir pour que les saveurs se marient.
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