Salade de concombres anglais et sésame, vinaigrette soya
Salade fraîche et croquante de concombre anglais en fines lamelles, graines de sésame grillées et oignons verts, nappée d'une vinaigrette sucrée-salée au soya, gingembre et ail.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Trancher finement les concombres anglais, les saler légèrement et les laisser dégorger 10 minutes sur du papier absorbant.
Éponger les concombres pour retirer l'excès d'eau.
Dans un petit bol, fouetter la sauce soya sans gluten, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le sirop d'érable, le gingembre et l'ail pour la vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur les concombres et bien mélanger.
Parsemer de graines de sésame grillées et d'oignons verts.
Réfrigérer 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se mêlent.
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