Salade de concombres anglais, vinaigrette sésame-lime
Rubans de concombre anglais bien croquants, vinaigrette sésame-lime brillante et acidulée, parsemés de graines de sésame grillées et de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 12 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Vinaigrette
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Garniture
Étapes
Trancher les concombres très finement, les mettre dans une passoire, saupoudrer de sel et laisser dégorger 15 minutes, puis éponger avec un papier absorbant.
Dans un grand bol, fouetter l'huile de sésame, le jus et le zeste de lime, le tamari, le sucre et l'ail.
Ajouter les concombres égouttés à la vinaigrette et bien enrober.
Parsemer de graines de sésame, d'oignons verts, de coriandre et de flocons de piment. Servir bien froid.
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