Salade de laitue Boston, vinaigrette citronnée
Accompagnement frais et croquant : feuilles tendres de laitue Boston nappées d'une vinaigrette citronnée acidulée, rehaussée d'échalote et de ciboulette fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Disposer les feuilles de laitue Boston dans un grand bol ou sur un plat de service.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de citron, le zeste, la moutarde, le sirop d'érable, le sel et le poivre jusqu'à émulsion.
Incorporer l'échalote émincée à la vinaigrette.
Arroser la laitue de vinaigrette juste avant de servir et parsemer de ciboulette fraîche.
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