Salade de laitue iceberg à la vinaigrette légère
Laitue iceberg croquante effilée, radis et concombre en fines tranches, dans une vinaigrette légère au citron, à l'huile d'olive et à l'échalote — fraîche, croquante et tout en légèreté.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Fouetter le jus de citron, la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, l'huile d'olive, sel et poivre jusqu'à ce que la vinaigrette soit homogène.
Dans un grand bol, réunir la laitue iceberg, les radis, le concombre et l'échalote.
Napper de vinaigrette et saler généreusement — la laitue iceberg a besoin d'un assaisonnement franc pour bien ressortir.
Parsemer de ciboulette et servir immédiatement pour conserver le croquant.
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