Salade de laitue rouge, vinaigrette ranch maison
Feuilles de laitue rouge Salanova croquantes et légèrement amères, nappées d'une vinaigrette ranch crémeuse à la crème sure, à l'aneth, à la ciboulette et au citron — parsemées de radis tranchés et d'oignons verts pour le croquant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préparer la vinaigrette ranch : fouetter ensemble la crème sure, la crème 35 %, le jus de citron, le vinaigre de cidre, l'ail râpé, la ciboulette, l'aneth, l'oignon en poudre et le sel d'ail. Saler et poivrer. Laisser reposer 10 minutes pour que les saveurs se développent.
Rincer et essorer les feuilles de laitue rouge. Les déchirer en bouchées si elles sont grandes.
Dans un grand saladier, réunir la laitue, les radis et les oignons verts.
Verser la vinaigrette en quantité généreuse et mélanger délicatement. Servir immédiatement — la laitue ramollit vite une fois assaisonnée.
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