Salade de laitues Boston et Boston croquante, vinaigrette citronnée
Duo de laitues Boston et croquantes, fraîches et tendres, nappées d'une vinaigrette citronnée vive et légère à l'huile d'olive.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Laver et essorer les feuilles de laitue Boston et de laitue croquante. Les déchirer grossièrement à la main et les déposer dans un grand bol à salade.
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, le zeste, la moutarde de Dijon, le sirop d'érable, le sel et le poivre jusqu'à ce que la vinaigrette soit homogène.
Verser la vinaigrette sur les laitues juste avant de servir et mélanger délicatement pour bien enrober chaque feuille.
Parsemer de ciboulette fraîche et servir immédiatement pour préserver le croquant.
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