Salade de légumineuses Cedar, coriandre et lime
Une salade colorée de légumineuses Cedar, croquante et fraîche, relevée de coriandre, de lime et d'un filet d'huile d'olive.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger les légumineuses Cedar, le poivron rouge, l'oignon rouge et la tomate en dés.
Dans un petit bol, fouetter le jus de lime, l'huile d'olive, le cumin et le jalapeno haché.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger délicatement.
Incorporer la coriandre fraîche ciselée, saler et poivrer.
Laisser reposer 10 minutes au frais pour que les saveurs se marient avant de servir.
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