Salade de melon d'eau et concombre à la menthe

Salade de melon d'eau et concombre à la menthe

Prép. 15 min 6 portions

Cubes de melon d'eau juteux et concombre croquant, rehaussés de menthe fraîche et d'un filet de lime — frais et sucré-salé.

~2.64 $ /portion
véganefraîcheuraccompagnementsans glutensalade
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Dans un grand bol, mélanger délicatement le melon d'eau et le concombre.

2

Dans un petit bol, fouetter le jus de lime, l'huile d'olive et une pincée de sel.

3

Verser la vinaigrette sur le mélange et remuer délicatement.

4

Incorporer la menthe fraîche juste avant de servir pour qu'elle reste vibrante.

5

Poivrer, parsemer de flocons de piment au goût et servir bien froid.

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