Salade de mini concombres et menthe
De mini concombres tranchés finement, marinés avec de la menthe fraîche et de l'oignon rouge dans une vinaigrette légèrement sucrée-acidulée. Une salade fraîche, croquante et parfumée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger les mini concombres et l'oignon rouge.
Dans un petit bol, fouetter le vinaigre de riz, le sirop d'érable, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur les concombres, mélanger et laisser mariner 10 minutes à température ambiante.
Juste avant de servir, ajouter la menthe fraîche ciselée et les flocons de piment si désiré. Mélanger délicatement et servir frais.
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