Salade de mini-concombres, lime et coriandre

Salade de mini-concombres, lime et coriandre

Prép. 15 min 6 portions

Accompagnement frais et croquant : mini-concombres biologiques en fines tranches, vinaigrette à la lime, au gingembre et à la coriandre, pointe de piment.

~2.01 $ /portion
veganasiatiqueaccompagnementsans glutenfrais
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Trancher finement les mini-concombres à la mandoline ou au couteau.

2

Dans un petit bol, fouetter le jus de lime, l'huile de sésame, le gingembre, le sirop d'érable et le sel.

3

Verser la vinaigrette sur les concombres, ajouter la coriandre et remuer délicatement.

4

Laisser mariner 10 minutes au frais pour que les saveurs se marient.

5

Parsemer de piment haché juste avant de servir.

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