Salade de poires asiatiques, vinaigrette légère
De fines tranches de poires asiatiques juteuses et croquantes sur un lit de roquette, dans une vinaigrette légère et acidulée parsemée de menthe fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Trancher les poires asiatiques finement et les arroser immédiatement de jus de citron pour éviter qu'elles brunissent.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le sucre, le sel et le poivre.
Répartir la roquette dans un plat de service et y disposer les tranches de poires.
Arroser de la vinaigrette légère.
Parsemer de menthe fraîche et de graines de tournesol juste avant de servir.
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