Salade de poivrons et oignons verts, vinaigrette au cumin
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Lanières de poivrons colorés et oignons verts croquants, enrobés d'une vinaigrette au cumin, à la lime et à la coriandre — vif, coloré et plein de fraîcheur.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger les poivrons en lanières et les oignons verts tranchés.
Dans un petit bol, fouetter l'huile d'olive, le jus de lime, le cumin, le paprika fumé, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur les légumes et remuer pour bien enrober.
Laisser reposer 10 minutes à température ambiante pour que les saveurs se marient, parsemer de coriandre fraîche et servir.
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