Salade de radis et oignons verts au citron

Salade de radis et oignons verts au citron

Prép. 15 min 6 portions

Accompagnement frais et croquant : radis rosés tranchés finement et oignons verts, relevés d'une vinaigrette citronnée à l'huile d'olive et parsemés d'aneth frais.

~1.49 $ /portion
sans cuissonaccompagnementcroquantsalade
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Trancher finement les radis à la mandoline ou au couteau bien aiguisé.

2

Couper les oignons verts en biseau, en incluant la partie verte tendre.

3

Dans un grand bol, fouetter le jus et le zeste de citron avec l'huile d'olive et le sirop d'érable.

4

Ajouter les radis et les oignons verts, saler, poivrer et mélanger délicatement.

5

Parsemer d'aneth frais haché.

6

Laisser reposer 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se marient.

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