Salade de thon keto au yogourt grec, asperges et olives
Thon égoutté mélangé à un dressing crémeux au yogourt grec citronné, posé sur des asperges blanchies croquantes et des olives noires — une salade-repas keto méditerranéenne sans cuisson complexe.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Blanchir les asperges dans l'eau bouillante salée 3 minutes. Plonger dans l'eau glacée, égoutter.
Fouetter le yogourt grec avec le jus de citron, le zeste, l'huile d'olive, l'origan, le sel et le poivre.
Incorporer le thon égoutté et les câpres au dressing. Mélanger délicatement.
Répartir les asperges dans 4 assiettes. Déposer le mélange de thon au yogourt par-dessus.
Garnir d'olives, de persil frais et d'un filet d'huile d'olive. Servir frais.
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