Salade iceberg croquante, vinaigrette crémeuse à l'avocat
Laitue iceberg bien croquante nappée d'une vinaigrette onctueuse vert pâle à l'avocat et au citron, garnie de radis croquants.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Vinaigrette à l'avocat
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Garniture
Étapes
Au mélangeur, réduire en purée lisse l'avocat, le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, la coriandre, le jalapeno et le sel.
Ajouter l'eau graduellement jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse et nappante.
Couper la laitue iceberg en quartiers ou la hacher grossièrement et disposer dans un grand bol ou une assiette de service.
Napper généreusement de vinaigrette à l'avocat.
Garnir de radis tranchés et de graines de citrouille, puis servir immédiatement.
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