Salade iceberg, vinaigrette mayo
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Quartiers de laitue glacée et ultra-croquante nappés d'une vinaigrette crémeuse légèrement acidulée, avec une touche d'échalote et de ciboulette fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un petit bol, fouetter la mayo, le vinaigre blanc, l'eau froide, le sucre, le sel, le poivre et l'ail en poudre jusqu'à consistance lisse. Réfrigérer 5 minutes.
Retirer les feuilles extérieures de la laitue. Couper la tête en 4 quartiers en conservant le trognon pour maintenir les feuilles ensemble.
Déposer un quartier par assiette. Napper généreusement de vinaigrette.
Garnir de tranches d'échalote et de ciboulette hachée. Servir aussitôt pendant que la laitue est bien froide et croquante.
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