Saucisses de porc et boeuf grillées, poivrons verts et oignons doux
Saucisses de porc et boeuf bien dorées, accompagnées de poivrons verts et d'oignons doux caramélisés aux herbes de Provence.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif dans une grande poêle. Saisir les saucisses 12-15 minutes, en les tournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés et cuites à coeur. Réserver.
Dans la même poêle, ajouter le reste de l'huile d'olive, les oignons doux et les poivrons verts.
Cuire à feu moyen 10-12 minutes, en remuant à l'occasion, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement caramélisés.
Ajouter l'ail et les herbes de Provence, cuire 1 minute jusqu'à ce que ça embaume.
Assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Trancher les saucisses en biseau, disposer sur les poivrons et les oignons, et servir chaud.
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