Saucisses de porc et boeuf grillées, tomates Roma et oignons doux
Des saucisses de porc et de boeuf grillées jusqu'à bien dorées, servies sur un lit de tomates Roma et d'oignons doux rôtis à l'ail et au vinaigre balsamique.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F (ou le barbecue à feu moyen).
Dans un grand bol, mélanger les tomates et les oignons avec 2 c. à soupe d'huile, l'ail, le vinaigre balsamique, l'origan, le sel et le poivre.
Étaler les légumes sur une plaque de cuisson et rôtir 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés.
Pendant ce temps, badigeonner les saucisses du reste de l'huile et les griller à la poêle, au barbecue ou sous le gril, 15 à 18 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites à coeur.
Trancher les saucisses en biseau, servir sur les tomates et les oignons rôtis, et parsemer de basilic frais.
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